Эксперимент KFC по замене натурального мяса

krugloff

KFCСеть ресторанов фастфуда KFC проведет однодневный эксперимент по замене одного из своих главных блюд – жареного мяса цыпленка – на аналог из псевдомяса. Речь идет о технологии «Beyond Meat», которая набирает все большие обороты в США. Теперь, специально для KFC, была разработана смесь «Beyond Fried Chicken» (жареная курятина без куриного мяса).

Для презентации новинки выбрано заведение «Cobb Parkway» в Атланте, штат Джорджия. Псевдо-курятину будут подавать в виде наггетсов и жареных крылышек без костей. Замене подлежит только мясная часть блюда, фирменный набор из 11 трав в качестве приправы, плюс различные соусы, оставлены прежними.

В KFC объясняют происходящее просто – неважно, сколько существует приверженцев псевдомяса, главное, что они есть, и спрос на такие продукты уже растет. Значит, нужно корректировать меню, чтобы не упускать клиентов. Никто не навязывает «не-мясо» посетителям ресторана, но если им понравится, компания отреагирует соответствующим образом.

Источник: KFC

реклама



Добавить комментарий

Авторизоваться с помощью:




Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Next Post

Новый трейлер фильма "Терминатор: Темные судьбы"

Представляем второй дублированный трейлер фантастического фильма «Терминатор: Темные судьбы», с помощью которого будет предпринята еще одна попытка перезапустить популярную в прошлом франшизу. По сюжету героическая борьба Сары Коннор и ее сына с Терминатором Т1000 отсрочила Апокалипсис, но не смогла окончательно изменить судьбу человечества. Машины все равно восстанут, но цель их […]
Терминатор: Темные судьбы

Получить новости первым